第282章 致命缺陷
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程博宇神秘一笑, 對簡晨凱說:“你在公司的官方網站上發一份公告,宣布我們的環保餐盒正式研發成功,不日即將推向市場, 並且將前幾個版本的缺陷也說明一下。”
簡晨凱高興地應了一聲:“是的,老大,我這就去!”
向志毅急得不行:“到底是怎麽回事啊, 你們能不能告訴我啊!”
然後在眾人的七嘴八舌中, 她才終於弄明白了事情的原委。
原來君之閣拿到的技術版本, 並不是最終的研究成果, 只不過是半成品而已,當然如果沒有經過足夠的實驗驗證, 是看不出來的,因為從表面上看, 用當時的技術制作出來的產品看起來已經是非常完美了, 而且也能夠滿足在大多數環境條件下的使用。
其實在程博宇跟陽白雲合作之前,極鮮公司的研究就遇到了一個很大的瓶頸, 當時他們的技術還沒有應用到保鮮餐盒上, 而是用來制作運輸新鮮食材的貨箱,但是當時他們的貨箱就有一個問題,那就是保鮮時間只能夠維持二十四小時, 一旦新鮮食材在貨箱中的時間超過二十四小時還沒拿出來, 水分和營養元素就會加速流失, 迅速地枯萎、變質, 就好像要把之前停止流逝的時間加倍趕回來一樣。
在貨箱中超過二十四個小時才拿出來的食材, 其變質的程度甚至要比放置在室外環境中同樣時間的食材更嚴重,但是如果在二十四小時內取出來的話,食材則可以維持剛放進去時的新鮮狀態,隨後才會跟同等環境中的食材一起慢慢地產生同樣的變化。
因為在長途運輸的過程中並不能保證一定可以在二十四小時之內到達目的地,所以當時他們的這個技術存在這麽大的缺陷,根本就不可能大量投入實際使用。
當時他們已經是彈盡糧絕,實在是沒有錢也再拉不到投資進行下一步的研究了,要不是遇見了陽白雲慷慨解囊,甚至都不一定還能有今天的極鮮公司。
現在對於極鮮公司來說,這個只能保鮮二十四個小時,並且超過時間後會加快食材變質速度的缺陷當然已經完全解決了,如今這個能讓時間靜止的“魔法”能長達五天的時間,而且就算“魔法”消失以後,貨箱就變成了一個普通的冰箱,食材繼續存放在貨箱之中,也不會加快變質的速度,反而比放在外面的常溫中會更好一些。
所以,大家從網上一看到君之閣的餐盒中出現腐壞變質惡臭的食物,馬上就能想到一定是程老大將最開始那個版本的技術資料結合後來他們對環保餐盒的研究資料一起給了他們,才會導致這種現象的發生。
而且,這也從側面說明了君之閣提供的快餐並不是如他們廣告所說,當天生產制作的,其實如果真的按照他們所說,保證每一份餐點都是當天新鮮制作,並且保證每天銷售食用完畢的話,就算保鮮時間只有二十四小時,那也是足夠不會產生任何不良後果的。
但是從網友們所描述的飯菜變質程度來說,到他們打開餐盒的時候,這份飯菜從制作出來到打開的時間絕對超過了二十六、七個小時以上,就算有的顧客買回來以後沒有馬上吃,但也肯定超過了君之閣所承諾的當天制作銷售的原則。
所以說,還是自作孽。
至於說為什麽每個人都在等降溫,這就是他們在研究環保餐盒的時候遇到的問題了,正是因為這個問題久久得不到解決,所以他們才一直沒有向白雲集團匯報研究的進展的。
環保餐盒跟之前的貨箱使用的雖然是同一種保鮮技術,但材料完全不一樣,而他們當時開發的這種新材料,能達到可食用、遇熱不變形、不沾水不吸油、密封性能優越等等條件,但就是有一個致命的缺點,那就是使用溫度不能低於十攝氏度以下。
在十度以上,使用一切正常,可是溫度一旦低於十度以下,問題就來了,這種材料的密度就會開始變得稀疏,材料表面產生無數的小孔,會瘋狂吸收旁邊的任何液體,然後變軟、崩塌,最後變成一灘爛泥,跟裏面的食物混在一起。
君之閣開展這項外送配餐的業務之後,雖然已經到了秋天,但是氣溫一直沒有下降,總是保持在二十度左右,所以一直沒發生過什麽問題,但極鮮公司的人都知道,只要某一天一旦降溫,問題可就大了。
大家都以為程博宇只是把這個版本的環保餐盒技術資料給了君之閣,沒想到他這麽陰險,居然還花心思把之前早已摒棄的技術資料也找了出來,並且完美地結合在一起讓君之閣那邊的技術人員看不出破綻,最後制造出這麽一個同時具有雙重風險的餐盒出來。
雙管齊下,就不怕他不出事啊!
向志毅總算是明白了,如果僅僅是出現了餐盒中食物變質的問題的話,君之閣也許還可以靠各種公關手段將這件事壓下來,但是一旦氣溫下降,所有裝著飯菜的餐盒一起同時融化掉,那君之閣就算有再大的本事也回天無力了。
所以說高智商的人要做起壞事來,才是最可怕的!
向志毅暗暗決定,以後絕對不能得罪了這幫看起來老實無害的技術男們,不然什麽時候被他們陰了一把都不知道。
陽白雲沒有在上面聽他們說話,她獨自一人來到外面的室外停車場,正準備打開車門,忽然覺察到有一絲異樣,微微揚起臉,有冰涼的雨絲落在臉上,又是一陣涼風吹來,她忍不住緊了緊身上的外套,嗯,冬天快要來了呢!
趕緊坐進車裏開了暖氣,晚上的道路十分寬敞暢通,一路上把車開得風馳電摯,還得快點趕回茶樓去做菜呢,那邊還有一大幫嗷嗷待哺的家夥在等著。
G市一夜入冬,天氣寒冷的時候更是盼望一頓熱氣騰騰的飯菜,許多人都決定在這個寒冷的日子裏,好好地奢侈一番,給自己點一個君之閣剛剛推出的新款火鍋套餐。
這款火鍋套餐據說是將正在沸騰的熱湯盛入餐盒中,然後馬上加入新鮮的肉菜,立刻密封餐盒,等餐盒被送到顧客手中,打開蓋子的時候,裏面的肉菜剛剛好處於最適合入口的鮮嫩狀態,再搭配上君之閣特有的醬料,滋味鮮美無比,在這樣的天氣裏來上一份,暖身又暖心。
至於昨天網絡上剛剛爆出來的食物變質事件,一來傳播面不是很廣,知道的人還不算很多,二來事情沒有發生在自己的身上,很多人都不以為意,特別是一些老顧客,以前自己吃過很多次都沒事,自然還是相信君之閣的品質的,所以由於天氣的變化,今天在君之閣點餐的人數更多了。
幸好君之閣的管理人員從事這一行業多年,經驗豐富,昨晚就已經提前準備好了一定數量的火鍋套餐存儲在庫房中,這會兒一下子接到那麽多訂單也不至於手忙腳亂。
而且昨天騰海鐸也爭取到了更多的資金,在他們自己的配送隊伍沒有建立起來之前,現在也能花更多的錢跟其他的配送公司合作,利用他們的資源進行配送工作。
君之閣的庫房密封性能良好,昨天晚上才剛剛開始降溫,現在外面雖然挺冷的,但庫房中依然是溫暖如春。
一份份包裝好的餐盒被送上送餐車,裝滿了餐盒的送餐車開出庫房的大門,開向市區各大社區、寫字樓,騰海鐸志滿意得地想,一些小小的陰謀手段算得了什麽,根本就撼動不了他的事業,你看昨晚網絡上討論得那麽如火如荼,今天人們不也一樣在他這裏訂餐?
倒是騰江濤,你做初一我做十五,既然你不仁,就別怪我不義了!騰海鐸決定也要提前祭出自己的殺手鐧,這一回,他要讓騰江濤吃不了兜著走,再也沒有回天之力。
騰海鐸戴著金絲邊眼鏡的雙眼中露出一絲陰狠的光,對身邊跟著他的助理說了一句:“該是時候把視頻放出去了。”
他的助理在這樣陰冷的天氣裏也忍不住出了一身冷汗:“是,我這就去辦。”太狠了,這還是親兄弟嗎?說是宿世的仇敵也不為過吧!
沒錯,騰海鐸骨子裏就是這樣的一個狠人,寧願傷敵一千,自損八百,也不願意讓與他作對的人過上一點好日子。
這天點了君之閣火鍋套餐的人脖子都等長了,望眼欲穿地也沒有等來期盼中的美味,打開手機正準備投訴,忽然發現君之閣的APP由於登錄的人太多而崩潰了,再打開君之閣的官方網站,同樣處於無法登錄的癱瘓狀態。
這到底是怎麽回事,不少人開始緊張起來,不但中午這頓午飯是已經提前付款的,而且有不少人還在君之閣的點餐APP上充值了不少錢,因為事先充值的話可以享受點餐九折優惠……
好奇心強的人早已打開搜索引擎,輸入關鍵詞“君之閣”,看看究竟是發生了什麽事,這一看才知道,君之閣果然攤上大事了……
今天一早就有人爆料,君之閣新開的餐廳管理混亂,使用劣質食材、偷工減料、不講衛生之類的,還有視頻為證……
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簡晨凱高興地應了一聲:“是的,老大,我這就去!”
向志毅急得不行:“到底是怎麽回事啊, 你們能不能告訴我啊!”
然後在眾人的七嘴八舌中, 她才終於弄明白了事情的原委。
原來君之閣拿到的技術版本, 並不是最終的研究成果, 只不過是半成品而已,當然如果沒有經過足夠的實驗驗證, 是看不出來的,因為從表面上看, 用當時的技術制作出來的產品看起來已經是非常完美了, 而且也能夠滿足在大多數環境條件下的使用。
其實在程博宇跟陽白雲合作之前,極鮮公司的研究就遇到了一個很大的瓶頸, 當時他們的技術還沒有應用到保鮮餐盒上, 而是用來制作運輸新鮮食材的貨箱,但是當時他們的貨箱就有一個問題,那就是保鮮時間只能夠維持二十四小時, 一旦新鮮食材在貨箱中的時間超過二十四小時還沒拿出來, 水分和營養元素就會加速流失, 迅速地枯萎、變質, 就好像要把之前停止流逝的時間加倍趕回來一樣。
在貨箱中超過二十四個小時才拿出來的食材, 其變質的程度甚至要比放置在室外環境中同樣時間的食材更嚴重,但是如果在二十四小時內取出來的話,食材則可以維持剛放進去時的新鮮狀態,隨後才會跟同等環境中的食材一起慢慢地產生同樣的變化。
因為在長途運輸的過程中並不能保證一定可以在二十四小時之內到達目的地,所以當時他們的這個技術存在這麽大的缺陷,根本就不可能大量投入實際使用。
當時他們已經是彈盡糧絕,實在是沒有錢也再拉不到投資進行下一步的研究了,要不是遇見了陽白雲慷慨解囊,甚至都不一定還能有今天的極鮮公司。
現在對於極鮮公司來說,這個只能保鮮二十四個小時,並且超過時間後會加快食材變質速度的缺陷當然已經完全解決了,如今這個能讓時間靜止的“魔法”能長達五天的時間,而且就算“魔法”消失以後,貨箱就變成了一個普通的冰箱,食材繼續存放在貨箱之中,也不會加快變質的速度,反而比放在外面的常溫中會更好一些。
所以,大家從網上一看到君之閣的餐盒中出現腐壞變質惡臭的食物,馬上就能想到一定是程老大將最開始那個版本的技術資料結合後來他們對環保餐盒的研究資料一起給了他們,才會導致這種現象的發生。
而且,這也從側面說明了君之閣提供的快餐並不是如他們廣告所說,當天生產制作的,其實如果真的按照他們所說,保證每一份餐點都是當天新鮮制作,並且保證每天銷售食用完畢的話,就算保鮮時間只有二十四小時,那也是足夠不會產生任何不良後果的。
但是從網友們所描述的飯菜變質程度來說,到他們打開餐盒的時候,這份飯菜從制作出來到打開的時間絕對超過了二十六、七個小時以上,就算有的顧客買回來以後沒有馬上吃,但也肯定超過了君之閣所承諾的當天制作銷售的原則。
所以說,還是自作孽。
至於說為什麽每個人都在等降溫,這就是他們在研究環保餐盒的時候遇到的問題了,正是因為這個問題久久得不到解決,所以他們才一直沒有向白雲集團匯報研究的進展的。
環保餐盒跟之前的貨箱使用的雖然是同一種保鮮技術,但材料完全不一樣,而他們當時開發的這種新材料,能達到可食用、遇熱不變形、不沾水不吸油、密封性能優越等等條件,但就是有一個致命的缺點,那就是使用溫度不能低於十攝氏度以下。
在十度以上,使用一切正常,可是溫度一旦低於十度以下,問題就來了,這種材料的密度就會開始變得稀疏,材料表面產生無數的小孔,會瘋狂吸收旁邊的任何液體,然後變軟、崩塌,最後變成一灘爛泥,跟裏面的食物混在一起。
君之閣開展這項外送配餐的業務之後,雖然已經到了秋天,但是氣溫一直沒有下降,總是保持在二十度左右,所以一直沒發生過什麽問題,但極鮮公司的人都知道,只要某一天一旦降溫,問題可就大了。
大家都以為程博宇只是把這個版本的環保餐盒技術資料給了君之閣,沒想到他這麽陰險,居然還花心思把之前早已摒棄的技術資料也找了出來,並且完美地結合在一起讓君之閣那邊的技術人員看不出破綻,最後制造出這麽一個同時具有雙重風險的餐盒出來。
雙管齊下,就不怕他不出事啊!
向志毅總算是明白了,如果僅僅是出現了餐盒中食物變質的問題的話,君之閣也許還可以靠各種公關手段將這件事壓下來,但是一旦氣溫下降,所有裝著飯菜的餐盒一起同時融化掉,那君之閣就算有再大的本事也回天無力了。
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幸好君之閣的管理人員從事這一行業多年,經驗豐富,昨晚就已經提前準備好了一定數量的火鍋套餐存儲在庫房中,這會兒一下子接到那麽多訂單也不至於手忙腳亂。
而且昨天騰海鐸也爭取到了更多的資金,在他們自己的配送隊伍沒有建立起來之前,現在也能花更多的錢跟其他的配送公司合作,利用他們的資源進行配送工作。
君之閣的庫房密封性能良好,昨天晚上才剛剛開始降溫,現在外面雖然挺冷的,但庫房中依然是溫暖如春。
一份份包裝好的餐盒被送上送餐車,裝滿了餐盒的送餐車開出庫房的大門,開向市區各大社區、寫字樓,騰海鐸志滿意得地想,一些小小的陰謀手段算得了什麽,根本就撼動不了他的事業,你看昨晚網絡上討論得那麽如火如荼,今天人們不也一樣在他這裏訂餐?
倒是騰江濤,你做初一我做十五,既然你不仁,就別怪我不義了!騰海鐸決定也要提前祭出自己的殺手鐧,這一回,他要讓騰江濤吃不了兜著走,再也沒有回天之力。
騰海鐸戴著金絲邊眼鏡的雙眼中露出一絲陰狠的光,對身邊跟著他的助理說了一句:“該是時候把視頻放出去了。”
他的助理在這樣陰冷的天氣裏也忍不住出了一身冷汗:“是,我這就去辦。”太狠了,這還是親兄弟嗎?說是宿世的仇敵也不為過吧!
沒錯,騰海鐸骨子裏就是這樣的一個狠人,寧願傷敵一千,自損八百,也不願意讓與他作對的人過上一點好日子。
這天點了君之閣火鍋套餐的人脖子都等長了,望眼欲穿地也沒有等來期盼中的美味,打開手機正準備投訴,忽然發現君之閣的APP由於登錄的人太多而崩潰了,再打開君之閣的官方網站,同樣處於無法登錄的癱瘓狀態。
這到底是怎麽回事,不少人開始緊張起來,不但中午這頓午飯是已經提前付款的,而且有不少人還在君之閣的點餐APP上充值了不少錢,因為事先充值的話可以享受點餐九折優惠……
好奇心強的人早已打開搜索引擎,輸入關鍵詞“君之閣”,看看究竟是發生了什麽事,這一看才知道,君之閣果然攤上大事了……
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